Dicas e Receitas

Maionese Fit (Sem Óleo)

Maionese Fit (Sem Óleo)

Essa receita é ideal para quem adora maionese mas prefere utilizar uma alternativa mais saudável.

Ingredientes:

  • 1 copo de leite vegetal (pode ser soja, aveia, castanha, etc.)
  • Temperos (já testamos os seguintes sabores: pimentão vermelho, alho, manjericão, azeitona ou cheiro verde)
  • Arroz integral cozido (quanto mais cozido e molinho estiver, melhor)
  • Sal a gosto
  • Suco de 1/2 limão
  • Opcional: 1 ou 2 colheres de sopa de azeite apenas para dar sabor, se quiser.

Modo de fazer:
No liquidificador, bater bem todos os ingredientes, exceto o arroz. Experimentar para verificar se está bom de sal e de tempero. Acrescentar aos poucos o arroz cozido até atingir o ponto de maionese. Pronto!