Dicas e Receitas

Massa para coxinha

Massa para coxinha

Esta massa de coxinha é muito fácil de se manusear e rápida de se fazer. Utilize para produzir bolinhas, risoles com o recheio de sua preferência.

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de água
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Como fazer
Coloque na panela da masseira a água, o óleo, os cubos de caldo e deixe ferver.
À parte em um recipiente coloque a farinha.
Quando a água ferver despeje sobre a farinha (fora do fogo), ligue a masseira e deixe a a massa bater até ficar homogênea.